Distribution de fromage: Maîtrise de l'inventaire et système d'information

La filiale anglaise d'un groupe laitier coupe, emballe et distribue les fromages du groupe sur tout le marché britannique.
Suite à l'implantation d'un nouvel ERP, le niveau de controle des inventaires s'est dégradé.
Un plan d'action a été mis en place. Un audit a permis de valider le retour à une situation normale, d'identifier et de prioriser les points clés encore à améliorer