Grande distribution spécialsisée : Optimisation du back office des magasins

Réingénierie de process et mise en place du nouveau process pour le back office des 130 magasins.
Phase pilote sur 7 magasins pilotes (l’extension aux autres magasins a été ensuite réalisée par les services internes de Lapeyre)
Gains : 30% de productivité, temps de service en magasin divisé par 5